recipe NO,12「からだ燃える」ミネストローネ
スープ、汁物｜レシピ集[919JAPAN]

材料（4人分）

水　　1.8ℓ
コンソメキューブ　　4個～5個
塩、コショウ　　適量
トマト水煮缶　　1缶
ケチャップ　大さじ4
オリーブオイル　　適量
「からだ燃える」　スプーン5杯

キャベツ　　1/4個
にんじん　　1/2本
セロリ　　1本
ベーコン　　5～6枚
じゃがいも　　中2個
コーン（缶でも冷凍でも）　適量
ズッキーニ（お好みで）　1/2本
マカロニ　　1/2袋

作り方

①鍋にお湯をわかす
②材料は均等な大きさの1ｃｍ角の大きさに切る、ベーコンは細切り
③マカロニを表示より少なめの時間で茹でておく
④フライパンにオリーブオイルを熱し、材料を炒める
⑤鍋に炒めた材料と「からだ燃える」以外の調味料を加えて煮る
⑥茹でたマカロニと「からだ燃える」を加えて出来上がり

お好みでパセリを振りかけてください
今回は野菜マカロニを使用しました
エッグパスタなどでも合いますよ

2008年1月17日更新