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recipe NO,51いなり寿司　きゅうり漬け添え

材　料

つくり方

いなり寿司
ごはん…適量（1合弱）
油揚げ…2枚
◇砂糖…大さじ1
◇酒…小さじ1と1/2
◇醤油…大さじ1
◇みりん…小さじ1
酢…25cc
からだ燃える…少々
きゅうり漬け
きゅうり…1本
からだ燃える…大さじ2

いなり寿司
①油揚げを半分に切り、油抜き。調味料◇で煮含める。
②ごはんに「からだ燃える」と酢、砂糖を加え、酢飯をつくる。
③汁気を軽く絞った油揚げに酢飯を詰める。
きゅうり漬け
○容器にカットしたきゅうりに「からだ燃える」をふりかけ、冷蔵庫に。お好み時間で漬け込む。

2010年2月12日更新

主菜

副菜

スープ、汁物

ご飯、麺類、パスタなど

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