recipe NO,6「からだ燃える」中華風酢の物
副菜｜レシピ集[919JAPAN]

材料（4人分）

もやし　1袋
ハム　　3枚
卵　　　1個
ザーサイ　1/2瓶

「からだ燃える」　スプーン3杯
しょうゆ
ごま油
塩、コショウ
ゴマ

作り方
①もやしは軽くゆで、ざるにあげておく
②ハムはスライス、ザーサイも食べやすい大きさに刻む
③薄焼き卵を作る（塩、コショウ、しょうゆ少々）
④冷めてから細切りにする
⑤準備した材料を調味料で和える

調味料はお好みで加減してください。
ゴマはたっぷりめがおいしいですよ。
かいわれやきゅうりを入れてもおいしいです。

ちょっとしたおつまみにいかがですか？
からだ燃える焼酎割りとの相性もバッチリです。

2008年1月10日更新