recipe NO,36からだ燃えるヨーグルトケーキ
デザート｜レシピ集[919JAPAN]

材料（15㎝の型に一個分）

プレーンヨーグルト　　500ｇ
生クリーム　　200cc
牛乳　　200cc
ゼラチン　　10ｇ
水　大さじ4
砂糖　　80ｇ
ビスケット（森永のチョイスがオススメ！）　1箱
マーガリン（室温で柔らかくしておく）　　80ｇ
からだ燃える　　専用スプーン5杯
ブルーベリージャム　お好みで適量

作り方
①鍋に牛乳を熱し、大さじ４の水でふやかしたゼラチン、砂糖を煮溶かす
②ヨーグルト、生クリームを混ぜ合わせ、①を加える
③ビスケットを袋に入れて細かく砕き、マーガリンと混ぜ合わせ、型に敷き詰める
④②を型に流しいれ、冷蔵庫で半日冷やし固める

混ぜて冷やすだけのとっても簡単なレシピです。
ジャムはママレードやイチゴでもＯＫですが、個人的にはブルーベリーが
好相性のような気がします。
甘さ控えめのさっぱりデザート、ぜひ作ってみて下さいね。
これは、先日イタリアの友人のホームパーティに持っていくために作ったのですが、
大好評でしたよ～。ボーノ！！の嵐でした（笑）

2008年11月20日更新