●小麦粉 砂糖 同量…200g ●ベーキングパウダー…適量 ●完熟バナナ…2本 ●溶かしバター…大さじ3 ●卵…1個 ●☆ポイント・・・ 隠し味にヨーグルト…カップ1個
① オーブンは予熱160℃で温めでおく。 ② ボールでバナナをつぶし、砂糖、溶かしバター、溶き卵を合わせる。 ③ 牛乳のかわりに今回の隠し味のヨーグルトを加える。 ④ ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜる。 ⑤ バターをぬった型に流し、180℃のオーブンで40分焼く。
2010年3月 8日更新