recipe NO,2「からだ燃える」ババロア
デザート｜レシピ集[919JAPAN]

絹ごし豆腐と「からだ燃える」を使ったヘルシーなデザートです。

材料（4人分）

「からだ燃える」　スプーン6杯
牛乳　　100cc
絹ごし豆腐　1丁
粉ゼラチン　10ｇ
生クリーム　200cc

①ゼラチンを大さじ４杯の水でふやかす
②豆腐と「からだ燃える」をボールにいれ、なめらかになるまで混ぜる
③牛乳を鍋に入れ火にかけ、ふやかしたゼラチンを溶かす
④ゼラチンが完全に溶けたら生クリームを加える
⑤　②に④を加えて混ぜ合わせる
⑥器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める

※お好みでジャムやフルーツソースをかけてもＯＫです。
　　今回は、マーマレードをかけました。

※固さはお好みにより、加減してください。

2008年1月 7日更新