recipe NO,53春キャベツの燃えるミルフィーユ仕立て
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recipe NO,53春キャベツの燃えるミルフィーユ仕立て

カロリー:390kcal 所要時間:45分 難易度:☆☆☆

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材 料
つくり方

 ●キャベツ…150g
 ●薄切り豚肉…100g
 ●S&P…適量
 ●コンソメスープ…1カップ
 ●オリーブオイル…小さじ1
 ●ケチャップ…大さじ1
 ●からだ燃える…小さじ1
 ●水…小さじ2

 ① 一人前(直径10cm位)の耐熱ボールにキャベツを敷き、塩コショウした薄切り豚肉と交互に敷き層にしていく。
 ② 最後はキャベツにして、コンソメスープ、オリーブオイルを回し入れる。
 ③ ②にふんわりラップをかけレンジ強(500w)で約15分加熱(竹串で刺し赤い肉汁がでなければOK)
 ④ ③で出た肉汁をフライパンに入れ、ケチャップを加え煮詰める。
 ⑤ ロールキャベツを逆さにしてお皿に盛りつけ、④のソースをかけて出来上がり♪

2010年4月19日更新

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