recipe NO,37　からだ燃えるエビのマヨネーズ和え
主菜｜レシピ集[919JAPAN]

 ●卵　　1個
 ●塩　少々
 ●こしょう　少々
 ●酒　　大さじ3くらい
 ●片栗粉　　大さじ1
 ●小麦粉　　大さじ1
 ●レタス　　適量

 ●マヨネーズ　　1/2カップ
 ●ケチャップ　　大さじ2
 ●練乳　　　適量　お好みで
 ●鶏がらスープの素　　適量
 ●水に溶かしたからだ燃える　　専用スプーン2杯

 ① エビの下処理を済ませ、卵、小麦粉、片栗粉で衣をつけ、油で揚げる
 ② ソースの材料を混ぜ、フライパンで少し熱する
 ③ 揚げたエビをからめる
 ④ 更に細切りにしたレタスを盛り、その上にソースと和えたエビを乗せ完成！