recipe NO,33からだ燃える豚肉と大根の煮物
主菜｜レシピ集[919JAPAN]

 ●大根　1/2本
 ●豚ばら肉　　100ｇ
 ●水　　1.5カップ
 ●みりん　　大さじ2
 ●しょうゆ　小さじ2
 ●酒　　小さじ2
 ●塩　　小さじ1/3
 ●顆粒だし　　小さじ1強
 ●からだ燃える　　専用スプーン1杯

 ① 豚肉はひと口大に切り、酒をふる
大根は乱切りにする（面倒でなければ面取りをした方が〇）
 ② 鍋に油を少量熱し、①の豚肉を軽く炒める
 ③ 大根、水、顆粒だし、からだ燃えるを入れて火にかけ、沸とうしたらアクをとりながら煮る
 ④ みりん、しょうゆ、酒を加え、中火で２０分煮る
 ⑤ 塩を加え、更に５分ほど煮る
あれば彩りで大根の葉を塩で茹でたものを刻んでふりかけ、出来上がり！