材料 (2人分)
ご飯 ちゃわん2杯くらい
広島菜 適量
しらす 適量
ごま 適量
塩 少々
からだ燃える スプーン1杯
作り方
①炊きたてのご飯に広島菜、しらすを混ぜる
②白ごま、塩、からだ燃えるを加え、切るように混ぜ合わせる
③おにぎりをにぎる
混ぜるだけなので、とっても簡単!
今回は燃える営業マン安永さんの広島土産、広島菜で作りましたが、
野沢菜や高菜でもOKです。
クエン酸サイクルの殺菌作用で、食べ物の痛みやすいこの時期の
お弁当などにもオススメ。
キャベツ、きゅうり、ニンジン、切り昆布を使った、
「からだ燃える」漬けも添えて、夜食などにも!
からだ燃える漬けは、HPでも紹介しています。
http://www.kiku919japan.com/recipe/2008/02/recipe_no18_1.html
