材料（4人分）
キャベツ 1/4
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
切り昆布 適量
塩 少々
白だし 少々
すりごま 適量
「からだ燃える」 スプーン1杯
お好みで鷹の爪 適量
作り方
①野菜は食べやすい大きさに切る
②ビニール袋に切った野菜、塩を入れよくもみこむ
③調味料を加え、さらにもみこむ
④冷蔵庫に入れてしばらく置く
⑤水気を絞り、いりごまをかけて出来上がり
お好みでガーリックパウダーを加えてもおいしいですよ。
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recipe NO,19「からだ燃える」浅漬け
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2008年02月26日 16:22に投稿されたエントリーのページです。
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