材料(4人分)
もやし 1袋
ハム 3枚
卵 1個
ザーサイ 1/2瓶
「からだ燃える」 スプーン3杯
しょうゆ
ごま油
塩、コショウ
ゴマ
作り方
①もやしは軽くゆで、ざるにあげておく
②ハムはスライス、ザーサイも食べやすい大きさに刻む
③薄焼き卵を作る(塩、コショウ、しょうゆ少々)
④冷めてから細切りにする
⑤準備した材料を調味料で和える
調味料はお好みで加減してください。
ゴマはたっぷりめがおいしいですよ。
かいわれやきゅうりを入れてもおいしいです。
ちょっとしたおつまみにいかがですか?
からだ燃える焼酎割りとの相性もバッチリです。
