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recipe NO,6「からだ燃える」中華風酢の物

材料(4人分)

もやし 1袋
ハム  3枚
卵   1個
ザーサイ 1/2瓶

「からだ燃える」 スプーン3杯
しょうゆ
ごま油
塩、コショウ
ゴマ

作り方
①もやしは軽くゆで、ざるにあげておく
②ハムはスライス、ザーサイも食べやすい大きさに刻む
③薄焼き卵を作る(塩、コショウ、しょうゆ少々)
④冷めてから細切りにする
⑤準備した材料を調味料で和える

調味料はお好みで加減してください。
ゴマはたっぷりめがおいしいですよ。
かいわれやきゅうりを入れてもおいしいです。

ちょっとしたおつまみにいかがですか?
からだ燃える焼酎割りとの相性もバッチリです。

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2008年01月10日 13:45に投稿されたエントリーのページです。

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