果糖の摂り過ぎは太る？
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果糖とはその字のごとく、果物に多く含まれる糖のことを言います。
果糖を摂取すると太る、と思っている方は多いと思いますが、何が原因なのでしょうか。
果物に含まれている果糖は太る原因にもなる中性脂肪になりやすい物質といわれています。
果糖をとると太る、と多くの方が思っているのはそのせいもあるかもしれません。
しかし、果物にはビタミンや食物繊維なども豊富に含まれており、
正しく食べることによって、血糖値を下げる効果もあるのだそうです。
食べると食べないでは太る可能性は低いですが、それも食べ過ぎがよくないということで
果物を積極的に摂ることはからだにはいいという点も捨てがたいものです。

果糖は、消化吸収がよく、すぐにエネルギーに変えることができるため、スポーツの前や肉体疲労時にとると、体の回復を早める働きがあります。なので、しっかりとカロリーを消費しないと
太りやすくなる、ともいえます。

一方で果物の果糖は、豊富な繊維のおかげで、ゆっくり血液に吸収され血糖値が急激に上がることがないそうです。
毒素を排出する働きもあるとのことですから、デトックス効果もあるのですね。

果糖を多く含む食品には、ぶどう、バナナ、なし、スイカ、りんごなどがあります。
疲労がたまりやすい、または疲労が抜けにくい方、仕事がハード、激しい運動をする方などは積極的に摂取したほうがよさそうです。
ダイエット中の方などは、朝食時に食べるとエネルギーとして消費されやすいのでおすすめです。

逆に夜食べると脂肪として蓄えられやすくなり、太る原因になりやすいので控えめにしたほうが無難。
デザートとして食べる場合は脂肪と砂糖たっぷりのケーキより果物の方が美容にも健康にもよく、だんぜんおすすめです。
果糖たっぷりの果物は、摂取量に注意して健康的に食べることを心がけてください。

たくさんの果物をあわせてミキサーにかけ、ジュースなどもいいかもしれませんね。

2009年3月 4日更新