最近よく耳にする「メタボリックシンドローム」という言葉。
よく耳にはするものの、詳しくは知らない人も多いのではないでしょうか。

年末年始、お酒を飲んだり、おいしいものを食べたり…。
忘・新年会等、多い時期だと思いますが、皆さんは大丈夫ですか？？
以下、引用しましたので、この機会にメタボリックシンドロームについて
正しく知りましょう。

メタボリックシンドロームは心筋梗塞や脳梗塞の危険信号です。 監修：住友病院院長松澤祐次

Qメタボリックシンドロームとは？

心筋梗塞や脳梗塞は働き盛りに突然発症し、死を免れたとしても後遺症に苦しむことが多い病気で、年々増加しています。メタボリックシンドロームは、この心筋梗塞や脳梗塞などの血管のの病気を引き起こしやすい状態の一つです。

Qどんな人がメタボリックシンドロームですか？

腹部の肥満（内臓肥満＝内臓脂肪の蓄積）があることに加えて

①中性脂肪（トリグリセライド）が高い、または善玉（HDL)コレステロールが低い
②血圧が高い
③血糖が高い

という3項目のうち2項目以上があてはまると、メタボリックシンドロームと診断されます。

Q内臓肥満はなぜいけないのですか？

メタボリックシンドロームのそもそもの原因は、内臓肥満です。内臓肥満は内臓のまわりに脂肪がたくさん蓄積した状態（図左）をいい、ウエスト周囲径（へそまわり）が目安になります。内臓脂肪の多い人は血圧、血糖、中性脂肪（トリグリセライド）、善玉（HDL)コレステロールなどの異常を同時に起こしやすいことがわかっています。また、高血圧や糖尿病、高脂血症などの生活習慣病はそれぞれ一つ一つが心筋梗塞や脳梗塞などを引き起こしやすいのですが、それぞれが軽い異常であっても、合併するとさらに危険度が増加します。

Q内臓脂肪は減らせるのですか？

内臓脂肪は皮下脂肪に比べて、蓄積しやし反面、減りやすいことがわかっています。つまり、カロリー制限や運動によって内臓肥満を改善することができますメタボリックシンドロームといわれたら…まず、過剰なカロリー摂取や運動不足といった生活習慣を見直しましょう。

●余分なカロリーをとらないように腹八分目にとどめる。
●食物繊維の多い野菜や海藻を先に食べる。
●少しでも歩く距離を増やす。

などできることから始めてください。
とくに運動は内臓脂肪を減らす効果が大きいことがわかっています。ウエスト周囲径（へそまわり）を定期的に測り、生活習慣改善の目安にしましょう。心筋梗塞や脳梗塞の予防の第一歩は、自分自身の努力で始められるのです。

〔アストラゼネカ株式会社シオノギ製薬冊子2005年月資料参照〕

メタボリックシンドロームが話題になっていますよね。
それに追随する形で、メタボ対策関連グッズの売れ行きが好調だそう。

予防効果をうたった漢方薬、腹囲測定器などの商品の市場が2010年には3.6兆円になると予想されているようです。
（三菱ＵＦＪリサーチ＆コンサルティング調べ）

ブームとしての対策ではなく、自分自身のからだを真剣に考えて、もっともふさわしい対応を心がけるべきですね。

今年は特定健診・特定健康保健指導が4月からスタートする影響で、
「メタボリック症候群」の話題がメディアをにぎわせていますね。
生活習慣病とメタボリックシンドローム対策を中心とする指導を、40歳以上から
義務付けられるということは、すでにこのＨＰ上でも説明済みですね。

現在、男性の肥満の割合がすべての年齢層で増加しているそうです。
40歳台では、34.1％で、最も高い割合になっているようです。
40歳～74歳までのメタボ該当者はおよそ920万人。
予備軍ではおよそ980万人と推定がされています。
なんとも驚きの数字ですよね。

ところで、抗メタボ素材というと、共役リノール酸、ルテイン、ポリフェノールなどが
有名です。
今後の動向としては、コエンザイムＱ10、アガリクス、αリポ酸などの
活躍が期待されているようです。

①適正なエネルギーの摂取
肥満、食べすぎなどは肝臓内のコレステロールの合成を促進させてしまいます。
肥満の人は食事の量を減らすことにより体重を減らして、肥満が解消されると血液中のコレステロール値が低下します。
1日に必要なエネルギーの量は年齢、性別、運動、活動量によっても差はありますが
肥満の人は標準体重の1㎏あたり25～30kｃａｌ、肥満でない人は標準体重の1㎏あたり30～35kｃａｌを目安にします。
例えば標準体重が60㎏の人なら1800～2100kｃａｌくらいに抑えるようにします。

②脂質の摂り過ぎには要注意！
脂質は構成されている脂肪酸によって体への影響が異なってきます。
例えば、植物油や魚油に多く含まれている不飽和脂肪酸は、血中のコレステロールを減少させる働きがあります。
逆に、動物性の脂肪に多く含まれる飽和脂肪酸には血中のコレステロールを増加させてしまいます。
では、植物油はたくさん摂っても大丈夫なのか、というとそうではありません。
植物油に含まれる脂肪酸の1つのリノール酸は摂り過ぎるとＨＤＬコレステロールも低下させてしまうので、注意が必要です。
オレイン酸はＨＤＬコレステロールを下げないと知られています。
魚油に含まれるＥＰＡやＤＨＡには血小板凝集抑制作用という機能があって、血栓予防効果が期待されます。
したがって、肉食を減らし、魚を食べるようにしつつ植物油も適量、摂取するように心がけましょう。

③食事由来のコレステロールの制限
コレステロール値の高い人は調整能力が低下しているため、鶏卵、レバー、魚卵（いくらやたらこなど）、うになどコレステロールが多く含まれている高い食品を摂り過ぎるとコレステロール値が上昇してしてしまう可能性が高くなります。
食事からコレステロールの摂取する際の目安は1日300㎎です。

④食物繊維を摂りましょう
こんにゃく、キノコ、海藻類、リンゴなど果物には水溶性の食物繊維が多く含まれています。
この水溶性食物繊維は、コレステロール値を下げる働きがあります。
それとは反対の不溶性食物繊維（根菜などに多く含まれる）は水分を吸い、胃の中で膨張するため、満腹感が得られます。
それにより、食べ過ぎの防止が出来ます。
食物繊維の摂取目安量は1日20ｇ～30ｇくらいが理想です。

⑤植物性たんぱくを摂りましょう
植物性たんぱくはコレステロールを低下させる働きがあります。
代表として、大豆たんぱくが挙げられますが、大豆たんぱくは大豆製品に多く含まれています。
したがって、納豆や、大豆、お豆腐などを食べるとコレステロール値を下げることが出来ます。

⑥抗酸化物質を摂りましょう
ＬＤＬコレステロールを減少させてくれる抗酸化物質は、活性酸素による酸化も防止してくれる働きもあります。
ビタミンＣ・Ｅ、βカロテン、カテキン（緑茶に多く含まれる）、ポリフェノール（赤ワインやカカオに多く含まれる）リコピン（トマトに多く含まれる）などには強い抗酸化作用が認められています。
抗酸化物質は色の濃い食品に多く含まれているので食卓を色鮮やかにするように心がけましょう。